做饼干需要什么材料和步骤 做饼干需要什么材料

综合百科2023-11-18 04:42:36佚名

做饼干需要什么材料和步骤 做饼干需要什么材料

做饼干需要以下材料:

1、主料:黄油240克,砂糖230克,鸡蛋1个,鸡蛋黄1颗,牛奶30毫升,低筋面粉360克。

2、辅料:香草粉5克,盐5克,小苏打粉2.5克。

饼干的做法:

1、先将材料都备妥之後,切奶油,抓准克数约240克。

2、放上小磅秤看看重量。

3、准备砂糖。

4、将加热後的奶油倒入砂糖中。

5、稍微搅拌。

6、将准备好的蛋倒入。

7、稍微搅拌。

8、将牛奶倒入,稍微搅拌。

9、将香草粉丶盐丶小苏打粉倒入搅拌均匀,将过筛後的低筋面粉倒入其中搅拌。

10、拌匀後,放入塑胶袋入冷冻库静置一小时以上。

11.一个小时後,搓成圆球状就可以准备进烤箱了。

12.不需压平,在烤箱中会自动摊平(烤箱温度全火170度,约烤十分钟),饼干就大功告成了。

本文标签: ,饼干  ,步骤  ,材料  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看