一半西瓜可以在冰箱放4小时。在炎热的季节下，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。因此切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量使用保鲜膜包裹，低温冷藏，并尽量保证完整。