不用淡奶油可以做芒果千层。

1、制作蛋糕：找一个平底盘或蛋糕模具，铺上一片蛋糕皮。用平刀或勺子舀入酸奶饼干糊，铺平在蛋糕皮上面，连缘一圈留一点约0.5CM不用粘上。

2、再把芒果粒加进来铺均匀。就这样再加一层蛋糕皮，再重复操作，直到铺满10-12层，你满意的高度为止。

3、顶部放一个平面的盘子，送入冰箱冷藏6小时以上。放盘子是为了有一点重力，让整个蛋糕变得更加平整好看。冷藏是为了让所有的食材容易粘连到一起，而且口感也更美味。