1、玉米被放进了真空包装袋，在常温下，可以保鲜12个月，如果是不经过处理的玉米，要看其中水分含有量，水分含量高的玉米容易发生霉变，水分含量较低的玉米保质期更长，有些甚至能放置一年。

2、为了健康着想，在食用玉米之前一定要注意看好保质期，已经过期的或者已经霉变的一定不要吃。