今天我们来清洗鸭肠，下面看看怎样清洗的干净。

首先鸭肠用清水清洗几次。

放盐搓洗干净。

放入面粉搓洗干净。

锅内倒入适量水，放入姜片和料酒，倒入鸭肠焯水。

过凉水清洗干净即可。