超好吃的薯饼！！！

土豆去皮上锅蒸熟，加少许牛奶，盐和胡椒粉，并用勺子捣烂

搓圆按扁或弄成自己喜欢的形状，入冷冻室冷冻四小时，随吃随炸

一个鸡蛋调好，适量面包糠备用

油锅热油八分热，薯饼过鸡蛋液再滚面包糠，丢油锅小火炸至金黄捞起控油

摊凉了就开吃吧，可沾番茄酱，辣椒酱等

这样超好吃哦