腌制的咸鸭子怎么吃 腌过的咸鸭子怎么做好吃

综合百科2024-01-01 21:03:57佚名

腌制的咸鸭子怎么吃 腌过的咸鸭子怎么做好吃

咸鸭可以做爆炒咸鸭、蒸咸鸭、焖咸鸭,以下是爆炒腊鸭的具体做法,共分为4步:

操作/步骤

1

焯水

咸鸭剁成块,开水煮5分钟后沥干水备用。

2

食材切好备用

蒜拍碎、青红椒切斜段、洋葱切片、小葱切段备用。

3

炒香配料

油热后下咸鸭块炒香,下蒜粒、洋葱块、辣椒段,转大火炒出香味。

4

出锅前加芝麻和葱

加入少量啤酒炒两分钟,放蚝油、花椒油,起锅前加芝麻和葱段,炒30秒出锅即可。

END

总结:以上就是关于腌制的咸鸭子怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,鸭子  

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