稻田蟹怎么吃共有5步。可做香辣稻田蟹、盘锦稻田蟹、卤稻田蟹等。准备食材:稻田蟹、料酒、大蒜、姜、淀粉、辣椒、葱、香菜、火锅底料、盐、油。以下是香辣稻田蟹的具体操作步骤:
操作/步骤
1
蟹洗净对半切开
稻田蟹将脚剪掉,用刷子刷洗干净,然后对半切开。
2
配料洗净切好
葱切段,姜、蒜、辣椒切片,香菜切末备用。
3
河蟹裹干淀粉
碗中放入淀粉,将河蟹的切开面裹上干淀粉。
4
煎稻田蟹
热锅烧油,放入稻田蟹,小火煎至淀粉金黄捞出备用。
5
加调料炒稻田蟹
锅中放底油,放入所有配料及火锅底料炒香,然后放入稻田蟹、料酒、盐炒匀,然后小火焖五分钟即可。
END
总结:以上就是关于稻田蟹怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。