东坡肘子很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

葱切片。

姜切片。

锅中倒入清水，放入猪肘子。

加盐、鸡精、老抽、桂皮。

放入花椒、八角、葱、姜。

慢慢炖至猪肘子软烂。

盛出即可。

总结如下。