酵母烫死了怎么补救(酵母发面烫死有什么补救办法)

综合百科2024-01-18 12:47:44佚名

酵母烫死了怎么补救(酵母发面烫死有什么补救办法)

用面团改做其它食品。不可以用开水烫酵母,烫过开水之后,面块就不能再发起来,可以用面块改做面饼、葱油饼、糖饼、烙饼等食品。用40度左右的温水另外调制一份酵母,然后倒入面团里面揉制,使面团在正常温度内再次发酵。

本文标签: ,面团  ,酵母  ,可以用  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看