怎么样吃蟹 蟹怎么吃才正确

综合百科2023-01-06 18:05:02佚名

怎么样吃蟹 蟹怎么吃才正确

蟹可以做香辣小螃蟹、炸小螃蟹、干锅小螃蟹等,以香辣小螃蟹为例,共分为5个步骤,以下是做香辣小螃蟹的详细操作:

操作/步骤

1

处理食材

小螃蟹用刷子洗干净,从中间切开,蘸上淀粉。

2

热油下锅

螃蟹热油下锅,变色定型后盛出备用。

3

转小火

葱姜蒜下油锅炒香,螃蟹下锅加入半碗水,加入料酒、生抽、老抽、蚝油,水开后转小火。

4

大火收汁

最后根据口味加适量盐,加糖大火收汁。

5

完成

完成。

END

总结:以上就是关于怎么样吃蟹的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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