糖酵解的终产物是丙酮酸。糖酵解的定义就是生成到丙酮酸的过程，糖酵解是在细胞液中进行，可分为两个阶段。第一阶段从葡萄糖生成2个磷酸丙糖，第二阶段从磷酸丙糖转化为丙酮酸，是生成ATP的阶段。