吃烤肉怎么吃共有4步,烤肉可以做成烤肉排、烤肉饭、孜然炒烤肉。以下是烤肉排的具体操作步骤:
操作/步骤
1
加入料汁
猪瘦肉剁成肉糜,肉糜中加入鲜味汁和鸡粉、蚝油、蒜蓉、面粉、料酒、黑胡椒粉、盐,搅拌均匀。
2
加入鸡蛋
加入一个鸡蛋继续顺同一个方向搅拌至上劲,加入洋葱末,搅拌均匀。
3
放入烤箱
取适量拌好的肉馅,用手拍成厚约1CM的圆形肉饼,将肉饼放进烤盘。
4
烤20分钟
放进预热好200度的烤箱,烤12分钟的时候取出来翻面,再继续烤8分钟即可。
END
总结:以上就是关于吃烤肉怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。