芥末肚丝，很有创意的一道菜，尝试一下吧~

首先准备芥末、放入盐、白糖，淋入酱油、陈醋、芝麻油，倒入高汤，拌匀

去皮莴笋切丝。

熟猪肚切丝。

准备盘，莴笋丝垫底，放入肚丝，淋入调好的芥末汁，即可。