最近身体不太好，所以没有精力给家人做太多菜，中午不想做饭就做疙瘩汤给家人喝，做一锅，一家人就够吃了，下面和大家分享一下芹菜疙瘩汤的做法。

准备好芹菜、葱、姜、鸡蛋、面粉。

鸡蛋搅散，面加水搅成絮状。

切葱、姜备用。

锅中放油，放入葱、姜炒香。

放入芹菜翻炒。

放入水。

水开后放入面疙瘩，放入蚝油、盐调味。

煮熟后打入鸡蛋。

放入胡椒粉调味。

成品图。