酸辣爽口

泡发好的腐竹切成斜丝

锅内烧开，腐竹烫一下捞出过备用

把洗好的生菜洗净切丝

生菜，腐竹，放盆内，再加点胡萝卜丝

放入盐，生抽，陈醋调料搅拌均匀

拌匀盛盘，爽口的拌菜就做好啦