首先将贻贝清理一遍，并将贻贝的壳掰开。然后加入一勺盐并用手抓均匀，再用勺子将贻贝的内脏挖出来，并在水中涮洗一下。最后将水倒掉，然后再加入干净的清水进行冲洗即可。

具体操作步骤如下：

1、首先将贻贝清理一遍，把残渣清理干净，随后把贻贝的壳掰开。

2、添加一勺盐后用手抓均匀，贻贝碰到盐会发硬，吃起会更加的筋道。

3、然后用勺子将贻贝的内脏挖出来，并在水中涮洗一下。

4、第一遍清洗完成后，将水倒掉，然后再加入干净的清水进行冲洗即可。