因为玉米须是为了授粉，玉米花是雄花，授粉过后可以剪掉，可提高产量，这叫做打顶。打顶的原理是去掉茎的生长点，抑制生长素分泌，目的是抑制营养生长促进生殖生长，使植物多开花结果，因为需要打顶的一般都是果树。也叫去除“顶端优势”。