怎样炖茄子好吃又简单(怎样炖茄子好吃又简单窍门)

综合百科2022-12-22 05:03:09佚名

怎样炖茄子好吃又简单(怎样炖茄子好吃又简单窍门)

怎样炖茄子好吃又简单共有5步,需要食材有:长茄子2个、小土豆5个、小香葱4颗、蒜3瓣、五花肉100克、盐3克、酱油5克、蚝油5克、鸡精味精适量。以下是炖茄子的具体操作步骤:

操作/步骤

1

处理土豆茄子

土豆、茄子洗净切块,五花肉切片,葱蒜切片备用。

2

五花肉炒至变色

起锅烧油,五花肉放入锅中,炒至变色。

3

五花肉变色后调味

五花肉炒至变色后,加入葱蒜片、酱油、蚝油,翻炒出香味。

4

茄子土豆放入翻炒

再把茄子、土豆放入锅中继续翻炒。

5

加冷水并调味炖煮

锅中加入冷水没过食材,加入盐、鸡精、味精,大火烧开即可。

END

总结:以上就是关于怎样炖茄子好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,茄子  ,好吃  ,简单  

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