单县羊肉汤采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉,加乳汤、蒜苗、香辣油,趁热食用。香辣鲜爽,不腻不膻,配油炸面食,相得益彰。
首先将羊肉洗净,切成条状。
接着将羊肉放到高压锅,加配料中一半的白胡椒粉,加胡萝卜,煮熟。
煮好的羊肉,放上小葱,放上盐。
最后放上白胡椒粉,加上煮羊肉的原汤。
综合百科2023-04-06 18:08:41佚名
单县羊肉汤采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉,加乳汤、蒜苗、香辣油,趁热食用。香辣鲜爽,不腻不膻,配油炸面食,相得益彰。
首先将羊肉洗净,切成条状。
接着将羊肉放到高压锅,加配料中一半的白胡椒粉,加胡萝卜,煮熟。
煮好的羊肉,放上小葱,放上盐。
最后放上白胡椒粉,加上煮羊肉的原汤。