1、准备材料：馄饨适量、香葱适量、鸡蛋1个、紫菜适量、料酒少许、盐适量、生抽少许、淀粉适量。

2、准备好馄饨，吃几个就准备几个。

3、鸡蛋一个打碎，加入少许盐和水淀粉搅匀，在平底锅内摊成蛋饼。

4、温热时切丝。

5、把即食紫菜和蛋丝放进深碗底部。

6、6小碗水放进锅内，煮开，加入一块浓汤宝，继续煮三分钟成一碗老母鸡浓汤。

7、馄饨煮好放入碗中即可。