炒丝瓜共分为3步，需准备的食材有丝瓜、大蒜、盐、蚝油。以下是炒丝瓜的详细步骤：

操作/步骤

1

处理食材

丝瓜去皮洗净，切成小块，蒜去皮剁成蒜蓉。

2

将丝瓜炒出水

热锅倒油，放入蒜蓉爆香，再倒入丝瓜块翻炒出水。

3

加调料出锅

加入蚝油、盐，小火焖熟即可出锅。

END

总结：以上就是关于怎样炒丝瓜不变黑的具体操作步骤，希望对大家有帮助。