1、洗净，锯段，用温水浸泡，捞出，切2毫米左右薄片，晾干；或锉成自粗末。可以切得动，无须浸泡。

2、泡酒，为了好看，可以整根泡。但有效成分不宜浸出。通常是切片后浸泡。打成粉泡，问也是可以的，可以缩短浸泡时间。

3、通常，切片泡酒，与酒的比例为1：10，即答可。浸泡时间为1个月。