荔枝放冰箱冷藏还是冷冻都可以。

冷藏保存：用一个保鲜袋或者保鲜盒将新鲜荔枝装起来，放在冰箱冷藏层，第二天取出食用时，就不会变味和变质。

冷冻保存：荔枝用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放在冷冻层保存，可以保存3至5天不坏、不变味。

制荔枝酱：荔枝中含有糖类物质，吃起来口感清甜，做成果酱食用可延长保存时间。