大米面粉怎么做好吃(大米面怎么做米粉)

综合百科2022-12-22 14:04:51佚名

大米面粉怎么做好吃(大米面怎么做米粉)

大米面粉可以做大米面包条、大米面红枣卷糕、肉松大米面包、大米面红糖饼、大米面蒸糕等,共有5个步骤,以下是大米面包条的详细操作:

操作/步骤

1

揉面团

先准确称量所有食材,除黄油之外的所有食材,放在一起先揉成面团。

2

加黄油,继续揉面

再放入室温软化的黄油,继续揉面。

3

分割面团

揉好的面团松弛醒发10分钟,分割成均匀的4份,再松弛5分钟。

4

搓成长条状,发酵

搓成长条状,放入长方形烤盘,开始发酵,发酵大约40分钟后,胚子上放入纸条,撒粉装饰。

5

放入烤箱

再拿去纸条,放入烤箱,提前预热185度,放入面包胚子,中层烤25分钟,表面上色均匀即可。

END

总结:以上就是关于大米面粉怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: ,怎么做  ,面粉  ,大米  

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