猪肉灌肠怎么做(猪肉灌肠怎么做最好吃)

综合百科2023-01-27 23:06:12佚名

猪肉灌肠怎么做(猪肉灌肠怎么做最好吃)

各种灌肠一直是我的大爱,不过外面吃的总是不放心,还是自己学着做做吧~

先把肉买回来洗干净,去皮,然后切成肉丁备用

肉丁放一个大盆里,拌上所有的调料放置3个小时以上

拿一个漏勺套在肠衣上,然后把拌好的肉丁填入

肉丁填到8分满,然后找一根棉绳,一段一段的扎起来

肉肠系好以后挂在通风处,在肠衣上用牙签扎一些小孔,晾干就可以了

想要趁新鲜食用的话,可以延长腌制的时间,灌好肠以后就直接煮。

本文标签: ,灌肠  ,怎么做  ,猪肉  

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