回答芋头播前深耕35-40厘米，每亩施5000公斤以上腐熟厩肥或堆肥、50公斤硫酸钾复合肥、30公斤碳酸氢铵。整细耙平后做高畦，畦宽50厘米，沟宽30厘米、深20厘米。催芽后芽长3-4厘米，地温稳定在10℃时栽植，株距40厘米，每亩5000株。栽后覆土7厘米厚，覆地膜，膜上每隔3-5米横压一道土埂。