晚上最好不要吃脆柿子，脆柿子甜度较高，晚上吃高热量食物不利于身体健康。脆柿子中也有鞣酸类物质，与胃中胃酸发生反应，形成胃石可能引起胃不适等症状。脆柿子也是一种难消化的食物，晚上吃对睡眠质量也有影响。另外，脆柿不能和牛奶同食。

晚上能不能吃脆柿子

脆柿子不可以晚上吃，因为对肠胃不好，而且甜度过高的脆柿子在晚上吃了对身体健康也有影响，比如容易发胖，第二天早上起来存在水肿的情况等等。

脆柿不可以和海鲜类的食物一起吃，比如大闸蟹、海带、章鱼、海参等食物，会造成不易消化、肠胃不适、腹泻等症状。

脆柿也不可以和牛奶一起饮用，因为脆柿中的鞣酸很容易与蛋白质发生钙盐反应，出现沉淀物，形成胃石导致胃部疾病。