常见的野韭菜有3种,长叶野韭菜:叶子较长,复叶能长到100cm左右,叶片较粗没光泽,有一定的药用价值。细叶山韭菜:又叫山韭菜,复叶可长到50-60cm左右,叶片为浅绿色且边缘有一圈尖尖的齿轮。长叶山韭菜:复叶可长到50-100cm左右,是细叶山韭菜的三倍,叶片为深绿色且艳丽,营养价值很高。
野生韭菜可能在有些地方是很常见的,作为一种野生食材,它的口感是很好的,味道会比自家种的都会更纯正一些,而在我们生活中,经常能吃到的一些野生韭菜其实种类是很多的,那么野生韭菜的种类是有多少种呢?下面我们一起来了解下吧。
野韭菜有几种
1、长叶野韭菜
长叶野韭菜,一听这个名字就知道,肯定就是叶子长得比较长,通常长叶野韭菜,它的复叶会长到一百厘米左右,有比较粗的叶片,并没有什么光泽,它的使用价值并不是很高,但是药用价值还是有的。
2、细叶山韭菜
细叶山韭菜的副业可以长到50到60厘米之间,长着浅绿色的叶片,边缘有一圈尖尖的齿轮,如果出现叶片干枯的情况,这全齿轮片会落下,细叶山韭菜也叫山韭菜,它的抗病毒性比较弱,因此,在人工种植的时候可以适当的撒点药物。
3、长叶山韭菜
长叶山韭菜和细叶山韭菜都不同,那就是复叶,它们的长度有所不同,长叶山韭菜复叶的大概可以长到100到50厘米左右长,是细叶山韭菜的三倍长,宽度能达到15厘米左右,颜色为深绿色,颜色艳丽,具有很高的营养价值。
长得像韭菜的草叫什么
长得像韭菜的草叫麦冬,麦冬是一种中药,药效非常好,到了秋冬的季节,很容易咳嗽,这个时候,麦冬就能起到一定的止咳作用,麦冬它的味道微苦,有润肺止咳、清心的作用。
通过上面的介绍,大家都吃到了野韭菜是有几种了吧?但是大家也能看出,野韭菜不仅它的种类多,而且药用作作用也高,所以大家在看到有些韭菜的时候,大家可以放心的采摘回来食用哦。