回答附在蔬菜上的农药一般残留5-7天就会慢慢的挥发掉，这时即可食用。但是必须要根据具体使用的哪种农药来下结论，附在菜叶上的残留农药为了安全起见最好用洗涤剂浸泡10-15分钟，或者用清水浸泡30-60分钟。果蔬要先冲洗后才能浸泡，浸泡时间不能过长，以免表面的农药进入果蔬内部。

一、打过农药的菜几天能吃

1、附在蔬菜上的农药一般残留5-7天左右就会慢慢的挥发掉，待药效完全挥发后即可食用。但是必须要根据具体使用的哪种农药来下结论，如果是高毒性的，比如甲胺磷、克百威、灭多威等农药，则建议不要食用。

2、附在菜叶上的残留农药为了安全起见最好用洗涤剂浸泡10-15分钟，或者用清水浸泡30-60分钟。不过用洗涤剂浸泡，农药会去除的更快。

3、果蔬要先冲洗后才能浸泡， 即把果蔬面彻底清洗后再入清水浸泡10分钟，但别浸泡时间过长，避免表面农药进入水后返回果蔬内部。

二、蔬菜打了农药3天能吃吗

1、打了农药的蔬菜经过3天后最好是不要吃，因为此时蔬菜上面的农药残留还没完全挥发掉，这会影响到自身的健康，严重时还会带来负面影响。

2、一般打药后要等5-7天后才可全部挥发掉，而且此时为了安全还要用洗涤剂将蔬菜浸泡一段时间，或者用清水泡1个小时左右才能食用。

3、打药时如果打的是高效低毒的农药，一般在用药7-10天左右就可以吃了，但如果是中等毒性，需要在用药15天左右吃，如果喷洒了浓度较高的蔬菜，就需要等更长的时间，甚至不可以吃。