提高饵料的利用效率,就是降低饵料系数。譬如养草鱼,低水平时50公斤草长1公斤肉,如果降低到30-40公斤草长1公斤内,饵料的利用效率就提高了,成本就会降低。
饵料系数决定于饵料所含的蛋白质、脂肪、矿物质的含量,某一方面的营养成分过多或不足,对消化率都有不良影响。据试验,饵料中缺乏磷时,蛋白质只能消化83.2%,当加入0.5%的磷酸钾,蛋白质的消化就提高到91.2%。用饼渣单独喂鲤鱼时,饵料系数为5-6,甚至到8,当加入白垩时,可降到4。
用单一饵料喂鲤鱼时,最容易因营养成分中缺乏某种物质,而使饵料系数提高。用不同饵料混喂时,可弥补这些缺欠,而提高饵料的利用效率。
饵料中的蛋白质是由20种不同氨基酸构成的,对有些氨基酸鱼的需要量不大或能自行合成,在饵料中不一定配入,而其中有10种氨基酸,鱼类既不能合成,又不可缺少,必需由饵料供应,叫做必需氨基酸。要想提高鱼类对饵料的利用效率,必须按需要量供给鱼类包含所有的必需氨基酸在内的食物,也就是说,给以营养完全的蛋白质。
动物性蛋白质所含必需氨基酸与鱼类接近,蛋白质的营养价值完全,所以要千方百计地给鱼类一些动物性饵料。如在鱼池安装黑光灯诱虫喂鱼,购买廉价动物性饵料。
有些饵料具有难消化的外壳,要压碎调制,使之易于消化,并增加滋味,使鱼更喜欢吞食,减少浪费,降低饵料系数。
饵料一定要有很好的质量,如果腐败发霉,就会引起肠炎,甚至食物中毒,饵料利用效率也自然降低。
为了使各种饵料在营养成分上相互补充和避免损夫,可将各种饵料粉碎混合,用颗粒饵料机制成颗粒饵料投喂。饵料的投给不能过多,因为充满消化道的食物,就减少了食物和肠壁的接触机会,这样会影响饵料的消化。
有人试验,少投饵料时,蛋白质能被鱼吸收35.2%,过分投饵时,只能吸收18.9%。所以,喂鱼时要少量多次,特别是养殖鲤鱼等无胃的鱼类更要注意这一点。