水貂一年两次换毛，春季脱冬毛长夏毛，秋季脱夏毛长冬毛。幼貂一出生，全身就有胎毛，2－3周龄时就长有初期毛绒，50～60日龄时换为夏毛，8月末冬毛开始生长发育。因为水貂的毛一经长出皮肤，其形状就是一定的，直到脱落不再变化，所以该期必须提高营养水平，加强饲养管理，以提高毛皮质量。
一、营养要全面
含脂肪、糖类饲料要比种貂高，此类营养能提高毛皮质量。所供粮食类饲料比重要比种貂高出1/3，还可选用一些古脂率高的饲料，使饲料中的脂肪高出50%，含糖量高出30%。蛋白质饲料比种貂可以适当减少些，动物性饲料比种貂低5～10%，可充分利用各种畜禽下杂、血液、蚕蛹等。
二、应避免阳光直接照射
光照时间长会使标准貂毛色变浅黄色，最好把皮用貂养在棚舍的阴面或最低一层，也可挂上遮光的帘子。
三、防止缠结毛
要经常保持笼箱的清洁干燥。饲喂时要特别小心，分笼应及时。一旦发现毛绒被弄脏，应及时梳刷。此外，10月中旬应给皮用貂垫草（种貂可推迟1个月）。
商品水貂生产技术还应包括毛皮加工和疾病防治等常规技术，由于篇幅所限，此处不作叙述。总之，配种技术、饲料配制技术和饲养管理技术是生产优质商品水貂的三大技术关键，并且近年来有了新的发展和提高，生产中只要充分理解三类技术的地位和作用以及相互关系，并且灵活运用，就能充分发挥出良种貂的优良性状，生产出数量可观、品质优良的商品貂，取得良好的经济效益。
