中国是一个美食大国,对粥的做法也研究颇深。小编平常也爱做家常粥给家人吃,下面推荐一道养生补气的菜肴——红菊党参粥。
红菊党参粥的材料
红菊党参各10g,粳米100g,白糖若干
红菊党参粥的做法
1、我们需要现将党参和红菊提前一到两个小时左右放在水中浸泡一段时间。
2、将粳米洗干净,放在高压锅中,浸泡20分钟的样子(为了让米粒更加饱满,口感更好),之后直接用大火将粳米煮沸。
3、倒入红菊和党参,略煮片刻之后加入白糖搅拌即可食用。
小诀窍
服本粥不能服食藜芦、五灵脂等药,这类药和党参相克,会中毒。
红菊党参粥的功效
1、红菊党参粥可以补中益气
如果你经常感到疲倦的话,可以通过这道养生粥来提升自己的精气神。
2、红菊党参粥有补血的作用。
贫血的人很容易头晕目眩,而红菊党参粥能帮助血虚的人补气补血。面色苍白者可以多吃哦,有研究表明党参能增高血液中的红细胞和血红蛋白含量。