黑蒜是生活中特别受欢迎的一种养生保健食材，它是以新鲜大蒜为主要原料经发酵加工后得到的一种养生食材，它含有丰富的植物蛋白和大量碳水化合物，能维持人体健康，也能防治多种慢性疾病出现，但食用黑蒜也有五条禁忌，而且它也有一些副作用，在家在食用它以前就对此多做了解。

食用黑蒜的五条禁忌

1、禁止过量

很多人都知道黑蒜对身体有明显保健作用，就想经常吃就想多吃一些，但这么做是不对的，因为黑蒜在日常生活中是禁止过量食用的，因为人们过量吃黑蒜会加重身体，多个器官的负担容易危害身体健康，会对人体健康造成不良影响。

2、过期禁止食用

生活中那些已经过期的黑蒜是禁止使用的，因为黑蒜的保质期只有365天，如果超过这个时效就不要再继续吃黑蒜，因为这时的黑色有可能已经出现了变质，如果再继续吃会加重肝脏负担，容易影响肝脏解毒功能。

3、禁止空腹食用

人们吃黑色虽然对身体有诸多好处，但它减脂在空腹状态下吃，因为黑色对人类肠胃也有一定刺激作用，如果人们在空腹状态下吃黑蒜也会刺激肠胃，容易危害肠胃健康，会导致肠胃功能减退会影响人体消化功能。

黑蒜的副作用大

黑蒜的保健功效虽然极为出色，但它也有一些副作用，特别是对人类皮肤的危害特别明显，人们在食用黑色以后会引发皮肤干裂，有时还会导致皮肤过敏，会危害人们的皮肤健康，这使人们吃黑蒜后最常出现的副作用。

上面详细为大家介绍了食用黑蒜的五条楚，也让大家了解了黑蒜副作用，今后大家再吃黑蒜时就能多加注意，能防止食用它后对身体造成不良影响，也能让它发挥好的养生功效。