关于三色杂烩粥相信大家在平时很少听过吧，下面就让小编来给您介绍一下。
三色杂烩粥是由米饭、番茄、洋葱、鸡肉、青椒配以各种佐料制成，三色杂烩粥具有色泽亮丽，营养丰富的特点，该粥能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘的功效，适于各类人群食用。
三色杂烩粥的材料
工艺：煮
口味：清香味
类别：快餐/主食青少年食谱营养不良调理家常菜
主料：米饭(蒸)200克
辅料：番茄50克洋葱20克鸡肉50克青椒50克
调料：酱油10克白葡萄酒10克盐1克胡椒粉2克各适量
三色杂烩粥的做法
1.青椒洗净，切半后去籽和中间的梗，再切成月牙形。2.番茄洗净，去蒂切半月形状;洋葱剥皮也切半月形状。
3.鸡胸肉切小块。
4.锅里放入调味料(高汤杯、酱油10克、白葡萄酒10克、盐1克)煮开，加入鸡肉，用小火煮2-3分钟，撇去浮沫。
5.再放入青椒、洋葱和白饭煮1分钟。
6.最后，加入番茄，撒上胡椒粉调味就可以了。
