田螺在生活中特别受欢迎,特别是炒熟以后的麻辣田螺,味道鲜香香辣爽口,是人们夏天最喜欢吃的一种食材,咱田螺好吃,洗起来却特别麻烦,很多人感觉田螺怎么洗也洗不干净,其实田螺在清洗时有一定的方法和技巧,只要掌握这些方法和技巧就能把轻松把田螺洗干净。
田螺怎么洗最快最干净
1、田螺在购买以后要先把它放入到装有清水的盆中,这时要带上手套,反复抓动田螺,让他与水充分接触,随后再向盆中滴入适量的麻油和食用盐,再次把它调匀,然后让田螺再调好的水中浸泡。
2、田螺要在调好的水中浸泡30~40分钟,等它泡好以后要带上手套,反复搓洗一下,然后再把水倒掉,把它放到流水下反复冲洗,多次冲洗以后就能把田螺洗干净,洗干净田螺,以后还可以用钳子夹掉田螺的尖头,这样的田螺在炒熟以后,方便人们把里面的田螺肉吸出来。
田螺清洗方法教程
1、田螺在清洗的时候需要先放在盐水中浸泡,然后再用流水冲洗,另外有些田螺表面会有大量的青苔,这样的田螺在清洗的时候要戴上手套用力揉搓,如果还不能把青苔洗掉,就可以用刷子或者钢丝球来清洗它的外壳,这样能轻松把它表面的青苔和草屑去掉。
2、清洗田螺的时候要把田螺放在水中浸泡,浸泡过程中要注意观察,那些把头伸出来的田螺是新鲜的田螺头伸不出来的,则是死掉的田螺,有些还会漂浮在水面,这样的田螺要及时取出扔掉,它们体内有大量寄生虫,如果盲目食用会危害身体健康。
上面详细为大家介绍了田螺的清洗方法教程,能让大家知道田螺怎么清洗既快又干净,也能让大家掌握田螺的清洗技巧,以后大家再烹调食用田螺时就能按上面介绍的方法技巧去做,能轻松把自己购买的田螺洗干净。