甜菜口感脆嫩，味道略甜，而且营养价值极高，能补血也能提高人类骨骼健康水平对维持人体健康有很大好处，那么甜菜有哪些不同的吃法呢？想了解这方俩的知识可以参考下面对它做法教程的介绍，大家了解以后就能知道甜菜怎么做最好吃。

甜菜有哪些吃法

甜菜有多种不同的吃法，它可以切成细丝做成凉拌菜，也可以扎针以后直接喝，还可以做成蔬菜沙拉供人们食用，除此以外，甜菜还能用来煲汤，再用它煲汤时可以搭配排骨，乌鸡等多种肉类食材，这样会让包好的甜菜汤更有营养。

甜菜的做法教程

1、甜菜草莓汁

甜菜可以和草莓搭配在一起榨汁喝，在做的时候需要准备甜菜100克，新鲜草莓100克蜂蜜，适量清水和冰块各适量，把准备好的甜菜洗净后切成块新鲜草莓洗净后也切成块与甜菜一起放到果汁机中，加入准备好的清水一起榨取出果汁，装入杯子以后放入冰块，调匀以后就能直接喝。

2、甜菜意面

甜菜和意大利面是一对理想搭档，平时他们可以搭配在一起吃，在做的时候需要把甜菜提前入锅煮熟，取出以后再把它搅成泥儿状，然后放适量胡椒粉和食用盐调成酱料，再把意大利面如果煮熟取出后过水，把处理好的一面放在碗中，加入准备好的甜菜酱，调匀以后就能吃。

3、腌甜菜

甜菜还能腌着吃，不过他在腌的时候要用梅子醋，具体做法是把准备好的新鲜甜菜提前洗净带皮入锅煮熟，取出后去掉表皮，再把它切成块状，装入到干净的玻璃瓶中，加入准备好的梅子醋，调匀以后密封腌制，腌制2~3天以后就能入味，取出可直接吃，这时的腌甜菜酸甜爽口特别好吃。

上面为大家介绍了甜菜的做法教程，能让大家知道甜菜的吃法有哪些，以后再想吃甜菜时，就可按上面介绍的方法去烹调食用它，能让人们吸收到甜菜的丰富营养也能让人们品味到它的诱人滋味。