白灵菇是一种外表为白色而且肉质细嫩的食用菌，它能对人体补充丰富多糖和氨基酸，还能让人体吸收一些蛋白质对人类身体有明显滋补作用，在日常生活中适合大多数人群食用。但有很多人对白灵菇还不了解，不知道他怎么做，最好吃，今天我就专门介绍他的家常做法，能让大家知道白灵菇应该怎么做。

白灵菇怎么做好吃

1、在做的时候放入适量蚝油特别好吃，在做的时候要准备新鲜白莲菇100克，食用盐，少许葱姜和料酒各适量，另外还要准备一勺蚝油，把准备好的白莲花切成片状备用，再准备一个青红椒也切成滚刀块。

2、在锅中放清水加热烧开，把白灵菇入锅焯二分钟，取出以后控水在炒锅中放油，加热后放入葱姜炒出香气，再放入切好的青红椒和白灵菇，一起翻炒均匀后加蚝油食用盐和料酒，再加少量清水炖一会，出锅前用水淀粉勾芡即可。

白灵菇的家常做法大全

1、油炸白灵菇

白灵菇用油炸也特别好吃，在做的时候需要准备两个鸡蛋喝，开到碗中制成蛋液，再把新鲜的白龙骨洗净以后切成片状，另外要准备适量的面粉和食用油再，中方食用油加热后，把白灵菇放到蛋液中蘸取一层蛋液，然后再放到面粉中包裹一层面粉，随后把它放到热油中炸，炸到表面金黄酥脆时取出控油，装盘上洒上适量的椒盐就能吃。

2、剁椒炒白灵菇

白灵菇还可以和剁椒搭配在一起炒着吃，在做的时候需要把新鲜白灵菇洗净切成片状，把剁椒准备好，在炒锅中放油加热后放入剁椒炒香，然后把白龙骨入锅快速翻炒，加少量黄油和生抽以及食用盐，把白灵菇炒熟以后就能出锅食用。

大家了解了白灵菇怎么做好吃，也掌握了白灵菇的家常做法大全，以后再想吃白灵菇时就按这些方法去烹调吧，肯定能用白灵菇做出色香味俱全的美味菜品。