一、网箱养殖水域的选择
1、网箱养殖鲢鳙鱼属天然饵料供给的一种养殖模式，养殖过程中不投饵，因此，养殖水域必须要求水质活爽，浮游生物含量较多，以利于养殖鱼类摄食生长。
2、网箱设置的水域必须水面开阔，有微流或有一定的风浪作用，水流流速在0.2米/秒以内，有利于水体交换提供充足的饵料和溶氧，水草茂密处不宜设置网箱。
3、养殖水域无污染。网箱设置应避开河流及入湖口附近的水域，易受污染的湖内泄洪道、航道及其支流水汊等易污染水域也不宜设置网箱。
近几年发生的网箱养殖污染死鱼事件，大多数网箱设置区都存在着水域选择不当的问题。有的选在河流入湖口附进，平时虽然水质较好，但当遇暴雨时，雨水冲出河道中浓缩的污水团流经网箱，造成鱼类大量死亡，给养殖户造成了较大的经济损失。但这种损失是在网箱设置前养殖户自身就应该预见的，也就是网箱设置点的位置选择不当。因此，这种损失是完全可以避免的。
二、网箱制作
1、网箱的形状和大小网箱的平面形状有长方形、正方形、多边形、圆形等多种，以长方形和正方形最为多见。网箱的大小可分为三类：大型网箱，面积60平方米～l00平方米;中型网箱，面积30平方米左右;小型网箱，面积在l5平方米以下。 实践证明，在相同的水域条件下，较小的网箱单位面积生产能力比大型网箱为大。这是因为随着网箱增大，网箱内水体交换速度减小，导致鲢、鳙鱼获得的饵料减少，生长速度降低。长方形网箱，箱体长而狭，受风和水流作用大，水的更新能力更大。然而，小网箱的单位造价高，所需投资较多。应根据具体情况，选定所用网箱规格。
2、网箱高度饲养滤食性鱼类的网箱，墙网的高度应根据水域的深度、浮游生物的垂直分布确定。一般在湖泊中取l.5米～2.0米。
3、网目大小，以不逃鱼，节材料，箱内外水体交换率高为原则。网箱养鲢、鳙鱼，鱼苗育成夏花的网箱材料宜用40目/平方厘米的聚乙烯网布;养殖夏花的网箱，以每平方厘米6～8目的经编聚乙烯网布为好;
三、网箱的设置
1、网箱设置方式 养殖用网箱有很多种形式，如有固定式、漂浮式。根据养殖户多年的养殖经验，结合我县南四湖区水位、气象等因素，在南四湖区设置网箱宜采用固定式设置，也就是用竹篙扦插做庄，用网纲把网箱扎牢。网箱入水时间一般应在放养鱼种前7-10天进行。设置固定网箱有个缺点，就是不能随水位的变化而自行调节高度，高度的调节需人工操作。
2、网箱设置密度 网箱设置密度的大小，直接关系到鱼的产量和养成规格。一般情况下，肥爽有微流水(包括风流)的水域，网箱设置面积不宜超过养殖水域面积的1%。如水质肥度一般，无水流的区域，网箱设置面积不宜超过养殖水域面积的0.5%。按以上数据确定 网箱的只数，然后进行网箱扦插，一般要求行间距应保持在50米以上，箱间距应在10米之间，应使网箱成“品”字形排列，以利于水体交换。在实际生产中，为了节材料，减少劳动强度，一般都进行连箱设置，所连箱数一般控制在5-8个。在进行连箱设置时，要注意长的一边应和当地的常见风向和水流方向垂直，以利于鱼类摄食均匀。
四、鳙鱼鱼种放养
放养鱼种以当地饲养的一、二龄鱼种最好，因为当地鱼种对环境的适应为较强，运输距离近，损伤较小。鱼种的放养密度和鱼种规格应一致。一般一龄鱼种(5-10尾/斤)，按每平方米放养10-20尾;二龄鱼种(1-2尾/斤)按每平方米放养3-5尾。具体放养数量还要看水域的水质情况和预计出箱要求的规格等来确定， 鱼种放养时间一般都在春季进行。
放养时，最好要用3-4%的食盐水浸泡5分钟，以防止病害(如水霉病)的发生。放养时，操作要轻，尽量避免鱼体受伤。在放养鲢鳙鱼的同时，每箱可放养数尾草鱼，以清除网衣上附着的水生藻类，保持箱内外水体交换良好。
五、鳙鱼网箱养殖日常管理
1、勤巡箱 应安排专人进行网箱检查，坚持每天巡箱。主要检查网箱有无破损以及网箱内鱼的活动情况，同时作好巡箱记录。
2、勤刷箱 要做到勤刷箱，以防止一些丝状藻类附着阻塞网眼，不利于水体交换，影响鱼的正常生长。刷箱时间间隔可根据具体情况灵活掌握。
3、汛期防污染 如遇暴雨天气，应密切注意上游水质情况，如发现污染水被雨水冲入湖区而且有流向网箱设置区的动向，就及时采取措施，把网箱转移到安全地区。
通过以上的介绍，我们现在知道了鳙鱼网箱养殖技术，鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在淡水区域的中上层，是温水性鱼类，适宜生长的水温为25—30℃，能适应较肥沃的水体环境。
