铁观音是生活中的一种常见茶品,它营养价值高,口感诱人。但是铁观音属于哪种茶呢?有人说它是绿茶的一种,有人则说它是红茶的一种,也有人说它是乌龙茶的一种,可以说是众说纷云,那么铁观音到底是什么茶呢?今天小编就来具体告诉大家,同时也会带大家了解铁观音的物点与作用有哪些。
铁观音是什么茶铁观音的特点与作用
1、铁观音是什么茶
铁观音是一种半发酵的茶品,它不是红茶,因为红茶的发酵全都在百分之八十以上,而且它们加工时也没有杀青等工序。另外铁观音也不是绿茶,因为绿茶是完全不经过发酵的一种茶品,如果非要把铁观音归类的话,它只能算是乌龙茶的一种,是一个比较特别的存在。
2、铁观音的特点
铁观音这种茶叶是一种介于红茶绿茶之间的特殊茶叶,它最大的特点就是香味浓醇,而且泡制出的茶汤色泽诱人,再就是营养丰富,人们饮用以后可以清除身体内积存的毒素,能降三高,也能减肥瘦身。
3、铁观音的作用
铁观音这种茶叶的作用很多,不但能带给人们口感上的享受,还能提神醒脑,也能消除疲劳,更能清理身体内的毒素,预防细胞癌变,同时它也提高人类身体的抗氧化能力,能延缓衰老,也能预防癌症等恶性疾病的发生。