一、青虾吃什么
青虾是杂食性动物，生物。幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。人工养殖的青虾能摄食各种商品饲料，如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳，尤其喜欢食蛆躬。
青虾主要靠嗅觉或触角寻找食物，觅食时，青虾的触角不停地在水中探索，当找到食物时，即用第一、第七对步足将食物钳起送人口中。青虾的消化道直而短，因而常常需不停地进食。在极度饥饿时，还会出现同类相残掳食的情况。
青虾平时喜居于安静的角落，或藏身于洞穴中，或栖息在水草从中，它对食物的占有、空间的占有和配偶的争夺有领域行为，不容他虾入侵，一旦发现入侵者，即举起第2对步足奋力驱赶。
青虾通常栖息在水草丛中，因而养虾池中必须种植适量水草或设置人工虾巢，一般可就地取材，利用现成的树根或用塑料网等物。
它白天潜伏在阴暗处，夜间出来活动，因而对青虾投食饲养应在傍晚为宜。只有寻找配偶时，它白天才出来活动。
二、青虾饲料配方
1、成虾饲料配方：
①麦麸37%，花生饼30%，鱼粉30%，蚌壳粉3%。该配方粗蛋白质含量约43%。
②麸皮57.5%，花生饼5%，鱼粉35%，蚌壳粉2.5%。该配方粗蛋白质含量约40%。
③麸皮30%，花生饼27.5%，米糠20%，鱼粉20%，蚌壳粉2.5%。该配方粗蛋白质含量37%。
④麦麸50%，豆饼10%，花生饼5%，米糠5%，蚕蛹30%。
⑤麸皮77%，大米3.7%，蚕蛹、蚯蚓17.1%，小杂鱼、蚌肉2.2%，青饲料适量。
⑥麦麸40%，豆饼10%，花生饼2%，米糠18%，蚕蛹10%，鱼粉20%。
⑦麦麸30%，花生饼20%，米糠23%，蚕蛹7%，鱼粉20%。
⑧麦麸39%，米糠30%，黄豆粉10%，鱼粉1%，蚌壳粉20%。
⑨麸皮7.2%，米糠7%，地粉17%，豆饼40%，骨粉4%，食盐0.3%，鱼用微量元素0.5%。
⑩小麦面38%，大豆粉7%，鱼粉40%，鱼肝4%，饲料酵母5%，矿物质维生素预混料5%。
⑩次粉50%，豆饼粉20%，鱼粉30%。
2、幼虾饲料配方：
①麦麸37%，花生饼25%，鱼粉35%，蚌壳粉3%。该配方粗蛋白质含量约45%。
②麦麸30%，豆饼20%，鱼粉50%，维生素微量。该配方粗蛋白质含量约45%。
③麦麸22%，花生饼15%，鱼粉50%，矿物质3%，维生素微量。该配方粗蛋白质含量约50%。
④次麦粉45%，豆饼20%，蚕蛹粉30%，鱼用维生素1%，其它添加剂4%。
通过以上的介绍，我们现在知道了青虾吃什么食物，青虾养殖具有很好的养殖效益，据青虾不同生长阶段的营养需求设计配方，是保证青虾饲料质量的关键，也是提高养殖效益的重点。
