胭脂鱼为大型中、下层淡水鱼类，在多地有人工养殖。那胭脂鱼的养殖方法和注意事项有哪些？

清塘处理后保持20-25cm左右的淤泥，加固池坡，做好防逃措施。引入规格大小一致的鱼种，按照每亩400-600尾的量，还可搭配100-200尾草鱼、白鲢等。饵料以水蛆蜕饲养最好，具体量要根据季节而定。平时注意保持水质洁净，定时做好换水工作。