1973年，以袁隆平为首的科技攻关组完成了三系配套并成功培育杂交水稻,实现了杂交水稻的历史性突破。杂交水稻简单解释如下：

杂交水稻选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交生产具有杂种优势的第一代杂交种用于生产。第二代开始产量下降，所以需要年年制种。