马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。下面给大家介绍马铃薯的种植与管理。

选择土层深厚、肥沃、疏松性好、透气性强的地块，进行深翻后施入充足的基肥。再将消毒处理过的土豆块茎埋入土壤中，发芽的一头朝上，覆盖薄土，保持土壤湿润。生长时期要额外追施肥料，根据土壤湿润度、气候合理浇水，定期除草，发生病虫害及时防治。