藕粉和白萝卜不建议一起吃，藕粉属于偏寒性食物，而白萝卜是寒性食物，两者在一起吃对肠胃产生刺激，降低消化速率，最重要的是白萝卜是冬季食物，天气寒冷的季节就不适合吃太多寒性食物搭配，藕粉还不建议与大豆、猪肝一起同吃。

藕粉和白萝卜能一起吃吗

藕粉不适合与白萝卜一起吃，有一种说法是因为藕粉是莲藕研磨制成，而白萝卜与莲藕相克，两者都是寒性食物，所以藕粉也不能和白萝卜一起吃，其实这样的说法也不准确，藕粉经过加工研磨后性状会被改变，藕粉在冲泡熬煮后也没有极强的寒性。

另外白萝卜虽然是寒性，但是冬日熬汤可以说是必备的食材了，那么藕粉和白萝卜一起吃就并没有太大的问题，也不会存在中毒身体不适的现象，这两种食物本身都是生活中常见的食材，如果真不能一起吃，也是会受到广大媒体传播告知的。

藕粉不适合于大豆一起吃，特别是大豆研磨的豆浆，因为大豆中含丰富的铁质，与藕粉中的纤维素一起吃会影响人体对铁的吸收，还有藕粉与猪肝一起吃也会降低猪肝中微量元素铁、铜、锌的合成吸收。