乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。那乌鸡怎么分公鸡母鸡？

公乌鸡鸡冠比较大，颜色为深紫色，羽毛十分粗糙，较硬，尾羽长，屁股相对较小。母乌鸡鸡冠较小，颜色较深，多为黑色，羽毛柔软、光滑，尾羽短，屁股相对较大。