泥鳅和黄鳝都是比较重要的经济水产，在各地都有饲养。那二者的区别有哪些？

科属区别：泥鳅是鳅科、泥鳅属鳅动物，黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属动物。体型区别：泥鳅的体型比黄鳝小，其体型为圆柱形，尾部侧扁；黄鳝体型呈蛇行，体前圆喉部侧扁，尾巴细而尖。