一千斤毛重的牛能杀多少净肉
一千斤毛重的牛能杀450至500斤肉，具体净肉率与品种、膘情、肥瘦程度等因素有关，一般出肉率是体重的40至50%之间。
牛的特征
不同品种的牛特征也不相同，如役用牛肌肉强大，全身粗糙紧凑，关节强大，而肉用牛及改良牛体型较为清秀，全身肌肉丰满，后躯肌肉较为深厚和发达。
安格斯牛为啥没人养
安格斯牛在市场上的价值尚未普及，餐饮行业也未将安格斯牛作为主要牛肉产品选材，再加上优良的肉牛品种多，选择面方，所以养安格斯的人比较少。
牛羊口蹄疫症状及防治方法
牛羊在患上口蹄疫后，体温会上升，达到40至41℃左右，精神不振、厌食、口唇产位出现水疱，蹄部出现肿痛和烂斑，发现后及时隔离，使用碘甘油进行口腔消毒，蹄部涂抹青霉素软膏，并辅助强心剂类药物。
牛种类
牛种类主要分为乳用牛、肉用牛、兼用牛、役用牛，如乳用牛包括更赛牛、荷斯坦牛，肉用牛包括短角牛、利木赞牛、鲁西黄牛、兼用品种有安格斯牛、西门塔尔牛。
