虾肉质鲜嫩的蛋白质含量特别高，而且口感细滑，是生活中很多人最喜欢吃的一种食材，但平时大家吃虾时，一定要注意饮食搭配，注意吃虾的禁忌，生活中有些食物是不能和虾放在一起吃的，不然会破坏虾的营养，而且也会对人体健康不利。
吃虾的禁忌
1、vc含量高的食物
虾这种食材不能和vc含量高的食物一起吃，因为虾中含有一定数量的五价砷这种物质遇到其他食物中的维生素c以后，会发生明显变化，能转化成剧毒物质三价砷，会让人们出现明显中毒，所以生活中那些vc含量高的柠檬，橘子以及番茄等食材，都不能和虾搭配在一起吃。
2、高鞣酸的食物
虾还不能和高鞣酸的食物放在一起吃，因为虾这种食材中含有丰富蛋白质和微量元素，钙与磷，它们遇到其他食物中的鞣酸以后，会发生明显化学反应，生成人体不易消化的成分，会让人们出现恶心，呕吐，头晕等不良症状。平时人们常吃的柿子，葡萄以及山楂等食材就是高鞣酸食物，他们都不能和虾放在一起吃。
3、南瓜
南瓜是生活中很多人的最爱，但大家在吃虾的时候一定要注意要远离南瓜，绝对不能让它和虾放在一起吃，不然会加重肠胃负担，导致胃肠功能失调，而且会让人们出现腹痛腹泻等明显食物中毒症状，如果症状较重，则可以直接服用黑豆，或者用甘草煮水喝就能快速解毒。
4、黄豆
虾还不能和黄豆放在一起吃，它们是相克的存在，如果一起吃会导致消化不良，另外红枣还不能和虾一起吃，他们也是相克的两种食材，如果一起吃会导致食物中毒，会让人类身体出现多种不适症状。
