生活在这个和平时代真好，每天都过着没有战争的日子，不像以前毛泽东革命抗日时，那时候穷的的真的连饭都没得吃。老一辈的人打仗时都吃过野生蒲公英，反正不管是什么野菜，只要能吃能够填饱肚子就好，爷爷说吃的最多的就是蒲公英了，山里也没有什么东西吃，除了吃蒲公英，另外还可以吃一些树皮，化石之类的东西，因为实在是太饿了，不吃就没有力气去打仗。在那个时代，蒲公英可是大家的救生，如今也是一样，它的功效及适用非常广泛。

蒲公英的功效与作用

1、蒲公英可通乳，预防癌症，抗菌消炎，女性朋友如果有乳痛，产后乳汁不通者，便可以服用蒲公英来进行调理。蒲公英可预防可种癌症，现在得癌症的人普遍增多，如果不提前做好预防癌，以后发病率就会很高，平时我们可以多用蒲公英来进行泡茶喝，这样不但不会影响你的工作，而且可使人精力充沛，远离癌症发病率的出现。蒲公英含有抗菌的成分，对人体内的球菌，伤害杆菌治疗非常有功效。

2、蒲公英它的作用太广泛，除了要用价值高，对治疗感冒发烧，美白养颜去除雀斑，清热解毒都是有很好的作用。

蒲公英的食用方法

简单的做法就是泡茶水喝，我喜欢用它的根来泡水喝，它的杆子叶子，花朵，我一般喜欢用来凉拌、炒菜或者煲汤食用。叶子可以放肉清炒，花朵可以用来泡酒，做醋都是可以的，蒲公英的醋效果非常好，可瘦身减肥，肝愈化火，面如桃花。